August 30, 2017

Briochezopf

Zutaten: Hefestück: 200 g Weizenmehl W700    40 g Hefe  140 g Wasser Zusammenkneten und abgedeckt 45 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.   Hauptteig: 380 […]
April 26, 2016
Dinkel-Vollkorn-Schokowürfel

Dinkelvollkorn-Schokowürfel

Mein Liebling wollte einen Kuchen für seine Arbeitskollegen mitnehmen. Da eine Kollegin kein Weizenmehl essen darf, hat er mich gebeten einen Kuchen ohne Weizenmehl zu […]
März 26, 2016
Vanillecremeschnitten

Vanillecremeschnitten

Das Rezept habe ich von der Oma einer ganz lieben Freundin. Ihr werdet begeistert sein. Die Cremeschnitten lassen sich auch ausgezeichnet einfrieren und bei Bedarf […]
März 8, 2016
Mandelstriezel

Mandelstriezel

Stefanie von Hefe und Mehr hat Rezepte mit einem Süßen Starter (fester, warm geführter Sauerteig). Da der Teig aber 3 Tage lang alle 4 Stunden […]
Februar 29, 2016
Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Eine gute Freundin hat sich zum Geburtstag eine Erdbeer-Joghurt-Torte gewünscht. Also hab ich ihr eine gemacht. Rezept für eine 24 cm Torte Zutaten: Tortenboden: 4 […]